การเข้าซื้อกิจการ Whole Foods Market เมื่อปีที่แล้วโดย Amazon.com Inc. (AMZN) ส่งคลื่นความสั่นสะเทือนผ่านอุตสาหกรรมขายของชำโดยมีคู่แข่งกลัวว่าอัตรากำไรขั้นต้นบางส่วนของพวกเขาจะถูกโจมตีอย่างไม่หยุดยั้งโดยยักษ์ใหญ่อีคอมเมิร์ซลดต้นทุน ความจริงก็คือ Bloomberg รายงานว่าโดยเฉลี่ยแล้วราคาของโซ่ร้านขายของชำหรูนั้นแทบจะไม่ได้รับผลกระทบมากนักเนื่องจากข้อตกลง 13.7 พันล้านดอลลาร์ปิดตัวลง ในขณะเดียวกันแผนการของอเมซอนในการเสนอส่วนลดที่ Whole Foods ให้แก่สมาชิกนายกรัฐมนตรีกว่า 100 ล้านคนนั้นเป็นความพยายามที่“ จำกัด ” ที่จะสร้างผลกระทบ "เล็กน้อย" ตามรายงานจากตลาดทุนลูปที่อ้างโดย Barron's (สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดูเพิ่มเติมที่: Amazon: ลดราคาอาหารทั้งหมดเพื่อกระตุ้นการสมัครรับข้อมูลที่ สำคัญ)
'โง่อย่างไม่น่าเชื่อ'
คำถามพื้นฐานเพิ่มเติมคือทำไม Amazon เห็นเหตุผลเชิงกลยุทธ์ในการลดราคาสำหรับลูกค้าที่ใช้จ่ายฟรีที่ Whole Foods "การแปลงผู้บริโภคที่มีใจคุณภาพสูงให้กลายเป็นผู้บริโภคที่มีราคาต่ำ" จะ "โง่อย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากแบรนด์ที่มีค่าที่สุดคือผู้ที่สามารถควบคุมราคาสูงและไม่ตกอยู่ในภาวะสงคราม" นิตยสารอิงค์ตั้งข้อสังเกต ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขายังเสริมว่าหากร้านค้าย้ายไปในทิศทางที่มีราคาต่ำและมีราคาต่ำ "ลูกค้าระดับสูงจะหยุดซื้อที่ Whole Foods และเริ่มช็อปปิ้งที่ไหนสักแห่งที่มีตำแหน่งทางการตลาด 'คุณภาพสูงในราคาสูง' คล้ายกับตำแหน่งทางการตลาดที่ อเมซอนกำลังอยู่ในขั้นตอนการกำจัด"
^ SPX data โดย YCharts
'ทรัพยากรและความสามารถ' ไม่ตรงกัน
อเมซอนและโฮลฟู้ดส์เป็นตัวแทนของ "ทรัพยากรและความสามารถ" จากการสำรวจของ Craig Crossland ศาสตราจารย์ด้านธุรกิจที่ University of Notre Dame ในคำอธิบายของ CNBC เขาตั้งข้อสังเกตว่า Whole Foods แสวงหา "ความได้เปรียบในการแข่งขันที่แตกต่าง" ผ่าน "คุณค่าของแบรนด์การบริการลูกค้าคุณภาพและประสบการณ์ในร้าน" และปลูกฝังฐานลูกค้าระดับสูงด้วยความเต็มใจจ่ายเหนือคู่แข่ง ในทางตรงกันข้าม "อเมซอนน่าจะเป็นลูกผู้โพสต์สำหรับ บริษัท ที่แสวงหาความได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบเชิงต้นทุน"
ในความเป็นจริงตามที่ Crossland โต้เถียงในชิ้นงานของเขาที่เขียนในเดือนมิถุนายน 2017, Amazon มีลักษณะคล้ายกับราคาตัดกระดูกเปลือยเปล่าร้านขายของชำ Aldi downscale ในหลายประการ ในทางตรงกันข้ามกับ Whole Foods "คุณค่าของ Aldi คือการนำเสนอสินค้าคุณภาพที่ยอมรับได้ซึ่งส่วนใหญ่เป็นป้ายชื่อส่วนตัวในราคาที่ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่มีความหรูหราโฆษณาน้อยที่สุดและประสบการณ์ในร้านที่เป็นประโยชน์"
การเพิ่มความสงสัยของเขาเกี่ยวกับโอกาสสำหรับ Whole Foods เพื่อเป็นตัวแทนการเข้าซื้อกิจการที่ประสบความสำเร็จของ Amazon นั้น Crossland อ้างถึงการวิจัยทางวิชาการมานานหลายทศวรรษ ในขณะที่การเข้าซื้อกิจการของ บริษัท ในอุตสาหกรรมหรือตลาดที่เกี่ยวข้องมักจะล้มเหลวในการส่งมอบความร่วมมือที่คาดการณ์ไว้ แต่การเข้าซื้อกิจการของธุรกิจที่ไม่เกี่ยวข้องนั้นมีอัตราความสำเร็จที่สูงขึ้น (สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดูเพิ่มเติมที่: อาหารทั้งหมดของ Amazon เพื่อพบกับแบรนด์โกรธในสัปดาห์ หน้า)
การปะทะกันทางวัฒนธรรม
นอกจากนี้ยังมีความไม่ตรงกันทางวัฒนธรรมอย่างมาก “ อเมซอนเป็นวัฒนธรรมที่ไร้ซึ่งประสิทธิภาพอย่างไม่มีตัวตนในขณะที่โฮลฟู้ดส์ได้วางตำแหน่งตัวเองในฐานะองค์กรที่ไม่เพียง แต่ให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงค่านิยม ความขัดแย้งนี้ไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดความตึงเครียดในพนักงาน Whole Foods เท่านั้น แต่ยังมีแนวโน้มที่จะสร้างความแตกต่างให้กับลูกค้าหลักของ Whole Foods ในมุมมองของเขา ตามรายงานใน Business Insider แล้วอเมซอนได้ให้พนักงานของ Whole Foods ทำการทบทวนผลการปฏิบัติงานอย่างไม่หยุดยั้งซึ่งก่อให้เกิดกำลังใจแก่ปล่องภูเขาไฟ "ฉันตื่นขึ้นมากลางดึกด้วยฝันร้าย" พนักงานคนหนึ่งกล่าว
ราคา reshuffling
อเมซอนได้เริ่มทำ Salvo ตัดราคาครั้งแรกที่ Whole Foods ด้วยกลุ่มลวดเย็บกระดาษที่เลือกสรรแล้วเช่นกล้วยและไข่ อย่างไรก็ตามราคาของตะกร้ามากกว่า 100 รายการที่ Whole Foods ลดลงด้วยกล้องจุลทรรศน์ 0.1% จากเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคมและลดลงเพียง 1.2% จากเดือนสิงหาคม (ขวาก่อนที่ข้อตกลงปิด) ถึงเดือนมีนาคมต่อที่ปรึกษาด้านการวิจัย Gordon Haskett ตามที่รายงานโดย Bloomberg การลดลงของอาหารขบเคี้ยวผลิตภัณฑ์นมและรายการแช่แข็งถูกชดเชยโดยการเพิ่มขึ้นของสินค้าอบผลิตและเครื่องดื่ม ส่วนลด 10% ที่วางแผนไว้สำหรับสมาชิกระดับนายกรัฐมนตรีดูเหมือนจะไม่ได้มีนัยสำคัญนอกจากนี้เนื่องจากพวกเขาจะนำไปใช้กับรายการไม่กี่ร้อยรายการแทนที่จะเป็นทุกสิ่งที่ Whole Foods ขายได้ทั้งหมด
'การลดยอดขายและทำให้ลูกค้าไม่พอใจ'
ไม่ว่าจะเกิดจากกำลังใจในการทำงานลดลงหรือมีข้อบกพร่องในระบบการจัดการสินค้าคงคลังใหม่ที่เรียกว่า Order to Shelf ปัญหาการติดตั้งของ Whole Foods นั้นเป็นชั้นวางเปลือยและการใส่สต็อกช้า "เรากำลังสูญเสียยอดขายและทำให้ลูกค้าสับสน" ผู้จัดการร้านคนหนึ่งกล่าวกับ Business Insider "ช่องทางเดินทั้งหมดกลายเป็นของฝากของ Whole Foods" ตามความเห็นในอิงค์สถานการณ์ที่นักเขียนคนนี้ได้สังเกตเห็นโดยตรง นโยบายการกำหนดราคาส่วนใหญ่ไม่เกี่ยวข้องหากสินค้าไม่พร้อมใช้งานในราคาใด ๆ
