อิฐและ

Brick-and-Mortar คืออะไร?

คำว่า "อิฐและปูน" หมายถึงธุรกิจริมถนนแบบดั้งเดิมที่นำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการให้กับลูกค้าแบบตัวต่อตัวในสำนักงานหรือร้านค้าที่ธุรกิจเป็นเจ้าของหรือให้เช่า ร้านขายของชำในท้องถิ่นและธนาคารหัวมุมเป็นตัวอย่างของ บริษัท อิฐและปูน ธุรกิจก่ออิฐและปูนพบว่าเป็นการยากที่จะแข่งขันกับธุรกิจบนเว็บส่วนใหญ่เช่น Amazon.com Inc. (AMZN) เพราะหลังมักจะมีต้นทุนการดำเนินงานที่ต่ำกว่าและความยืดหยุ่นที่มากขึ้น

เข้าใจอิฐและปูน

ผู้บริโภคจำนวนมากยังคงต้องการซื้อสินค้าและเรียกดูในร้านค้าทางกายภาพ ในร้านค้าอิฐและปูนผู้บริโภคสามารถพูดคุยกับพนักงานและถามคำถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์หรือบริการ ร้านค้าอิฐและปูนมีความสามารถในการนำเสนอประสบการณ์การช็อปปิ้งโดยที่ผู้บริโภคสามารถทดสอบผลิตภัณฑ์เช่นวิดีโอเกมหรือแล็ปท็อปที่ BestBuy หรือทานอาหารกลางวันที่ร้านกาแฟของ Nordstrom ในขณะที่ช้อปปิ้งที่ร้าน ธุรกิจอิฐและปูนยังให้ความพึงพอใจแก่ผู้บริโภคทันทีเมื่อทำการซื้อ

ผู้บริโภคบางคนระวังการใช้บัตรเครดิตออนไลน์และมักจะเชื่อมโยงความถูกต้องกับธุรกิจอิฐและปูนเนื่องจากสถานะทางกายภาพสามารถส่งเสริมการรับรู้ของความไว้วางใจ อย่างไรก็ตามอาจมีข้อเสียสำหรับ บริษัท ที่ดำเนินกิจการร้านค้าอิฐและปูนรวมถึงค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการเช่าอาคารพนักงานทำธุรกรรมและค่าใช้จ่ายด้านสาธารณูปโภคเช่นไฟฟ้าความร้อนและน้ำ

การวัดประสิทธิภาพของร้านค้าอิฐและปูน

ตามร้านค้าทั่วไปร้านค้าปลีกที่ซื้อขายโดยทั่วไปจะรายงานยอดขายสาขาเดิมหรือยอดขายสาขาเทียบเคียงในรายงานผลประกอบการประจำไตรมาสและประจำปีที่กำหนดโดยกลต. ตัวชี้วัดทางการเงินเหล่านี้ให้การเปรียบเทียบประสิทธิภาพสำหรับร้านค้าที่จัดตั้งขึ้นของเครือข่ายค้าปลีกในช่วงเวลาที่กำหนด ธุรกิจอิฐและปูนที่มีร้านอาหารร้านขายของชำและร้านขายสินค้าทั่วไปใช้ตัวเลขเหล่านี้เพื่อประเมินประสิทธิภาพทางการเงินของพวกเขาเพื่อเป็นแนวทางในการตัดสินใจขององค์กรเกี่ยวกับร้านค้าของพวกเขา

ในระดับเศรษฐกิจมหภาคสำนักสำรวจสำมะโนประชากรของสหรัฐจะเปิดเผยตัวเลขยอดค้าปลีกเป็นรายเดือนและตัวเลขยอดค้าปลีกอีคอมเมิร์ซสำหรับรายไตรมาส สำหรับปี 2018 ยอดค้าปลีกและบริการด้านอาหารมีมูลค่ารวมกว่า 714 พันล้านเหรียญสหรัฐสำหรับร้านค้าสินค้าทั่วไปซึ่งรวมถึงห้างสรรพสินค้าร้านคลังสินค้าและซูเปอร์เซ็นเตอร์ อัตราการเติบโตอยู่ที่ 3.2% เมื่อเทียบกับปี 2560

การค้าปลีกที่ไม่ใช่ร้านค้าซึ่งเกิดขึ้นนอกเหนือจากธุรกิจอิฐและปูนแบบดั้งเดิมเช่นการขายแบบตรง (แบบ door-to-door) และอี - คอมเมิร์ชมียอดขายปี 2018 เกือบ 679 พันล้านเหรียญสหรัฐต่อปี อัตราการเติบโตตั้งแต่ปี 2560 ถึงปี 2561 อยู่ที่ 9.6%

แม้ว่าร้านค้าอิฐและปูนหลายแห่งจะพบว่ามันยากที่จะแข่งขันกับธุรกิจบนเว็บส่วนใหญ่เช่น Amazon.com แต่ บริษัท อย่าง Costco กำลังแข่งขันและเจริญรุ่งเรืองโดยนำเสนอบริการสมาชิกเช่นซื้อออนไลน์และรับในร้าน

ประเด็นที่สำคัญ

• อิฐและปูนหมายถึงธุรกิจริมถนนแบบดั้งเดิมที่นำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการให้กับลูกค้าแบบตัวต่อตัวในสำนักงานหรือร้านค้าที่ธุรกิจเป็นเจ้าของหรือให้เช่าร้านค้าอิฐและปูนพบว่ามันยากที่จะแข่งขัน กับธุรกิจบนเว็บส่วนใหญ่เช่น Amazon.com Inc. (AMZN) เพราะหลังมักจะมีต้นทุนการดำเนินงานที่ต่ำกว่าและความยืดหยุ่นที่มากขึ้นอย่างไรก็ตามความสำคัญของรูปแบบอิฐและปูนได้ให้ความเชื่อถือกับ บริษัท อีคอมเมิร์ซออนไลน์ขนาดใหญ่หลายแห่ง การเปิดสถานที่ตั้งทางกายภาพเพื่อรับรู้ข้อดีของการค้าปลีกแบบดั้งเดิม

ตัวอย่างของร้านอิฐและปูนที่ประสบความสำเร็จ

ด้วยการกดลบร้านค้าอิฐและปูนรวมกับความนิยมของ Amazon ทุกคนอาจคิดว่ารูปแบบธุรกิจอิฐและปูนตาย อย่างไรก็ตาม Costco กำลังติดตามแนวโน้ม

Costco Wholesale Corporation (COST) เป็นผู้ค้าปลีกสมาชิกที่คิดค่าธรรมเนียมรายปีตั้งแต่ $ 60 ถึง $ 120 ต่อลูกค้าแต่ละราย ผู้บริโภคได้รับการประหยัดค่าใช้จ่ายและสิทธิประโยชน์ด้านบริการสำหรับการเป็นสมาชิก Costco มีสมาชิกเกือบ 100 ล้านคนและมีอัตราการต่ออายุ 90% จากสมาชิกเหล่านั้น

Costco เอาชนะ Amazon ที่ผู้ค้าปลีกอินเทอร์เน็ตชั้นนำในการสำรวจผู้บริโภคโดยดัชนีความพึงพอใจของลูกค้าชาวอเมริกัน Costco จำหน่ายผลิตภัณฑ์ 10, 000 รายการบนเว็บไซต์และเสนอทางเลือกให้ผู้บริโภคซื้อทางออนไลน์และเลือกซื้อในร้านค้าซึ่งช่วยให้สมาชิกเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับ Amazon

ข้อพิจารณาพิเศษ: อนาคตของร้านค้าอิฐและปูน

การเพิ่มขึ้นของพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ (e-commerce) และธุรกิจออนไลน์ทำให้หลายคนคิดว่าอนาคตของธุรกิจอิฐและปูน มันเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นสำหรับธุรกิจอิฐและปูนที่จะมีสถานะออนไลน์ในความพยายามที่จะเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ของแต่ละรูปแบบธุรกิจโดยเฉพาะ

ตัวอย่างเช่นร้านขายของชำที่เป็นอิฐและมอร์ตาร์เช่น Safeway อนุญาตให้ลูกค้าซื้อของชำออนไลน์และส่งไปยังหน้าประตูบ้านของพวกเขาภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง ความแพร่หลายที่เพิ่มขึ้นของโมเดลธุรกิจไฮบริดเหล่านี้ทำให้เกิดข้อกำหนดในการถ่ายภาพเช่น "คลิกและปูน" และ "อิฐและคลิก"

แม้จะมีการเติบโตอย่างยั่งยืนในแนวอิฐและปูนที่กว้างขวางขึ้นร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมหลายแห่งก็ปิดร้านค้าทั่วประเทศเช่น Gymboree, The Limited, Radio Shack และ Gamestop ไม่เพียง แต่มีการล้มละลายของเซียร์สเท่านั้น แต่ Payless ShoeSource ยังประกาศล้มละลายและชำระบัญชีร้านค้าทั้งหมด 2, 100 แห่ง

อย่างไรก็ตามความสำคัญของรูปแบบอิฐและปูนได้ให้ความเชื่อมั่นโดย บริษัท อีคอมเมิร์ซออนไลน์ขนาดใหญ่หลายแห่งที่เปิดสถานที่ตั้งทางกายภาพเพื่อรับประโยชน์จากการค้าปลีกแบบดั้งเดิม ตัวอย่างเช่น Amazon.com Inc. ได้เปิดร้านค้าอิฐและปูนเพื่อช่วยทำการตลาดผลิตภัณฑ์และกระชับความสัมพันธ์กับลูกค้า นอกเหนือจากการเปิดร้านขายของชำที่ไม่มีแคชเชียร์ในซีแอตเทิลและร้านหนังสือหลายแห่งทั่วประเทศแล้วอเมซอนยังได้ซื้อ Whole Foods ในปี 2017 ด้วยมูลค่า 13.7 พันล้านดอลลาร์ซึ่งเป็นการเคลื่อนไหวที่นักวิเคราะห์หลายคนกล่าวว่า

ที่กล่าวว่าธุรกิจบางประเภทเช่นธุรกิจที่ดำเนินการในอุตสาหกรรมบริการมีความเหมาะสมกับรูปแบบอิฐและปูนเช่นร้านทำผมสัตวแพทย์สัตวแพทย์ปั๊มน้ำมันร้านซ่อมรถยนต์ร้านอาหารและ บริษัท บัญชี มันเป็นสิ่งสำคัญที่กลยุทธ์การตลาดสำหรับธุรกิจอิฐและปูนเน้นประโยชน์ที่ผู้บริโภคมีเมื่อซื้อที่ร้านค้าทางกายภาพ

เห็นได้ชัดว่าภูมิทัศน์การค้าปลีกมีการเปลี่ยนแปลงและร้านค้าอิฐและปูนจะต้องปรับให้เข้ากับภูมิทัศน์ทางเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการกลายเป็นเซียร์หรือ Payless ต่อไป