บริษัท คราฟท์ไฮนซ์ จำกัด (KHC) ซึ่งเป็น บริษัท อาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่เป็นอันดับห้าของโลกเป็นผลมาจากการครอบครองหลายทศวรรษในกลยุทธ์การเติบโตที่ไม่แสดงอาการชะลอตัว
ในปี 2560 ยักษ์ใหญ่ด้านผลิตภัณฑ์อาหารเปิดตัวการเสนอราคาที่ค่อนข้างเป็นมิตรสำหรับ Unilever plc (UL) ที่ 143 ล้านล้านดอลลาร์ แต่ในที่สุดก็ยกเลิกแผนดังกล่าว ในความพยายามที่จะฟื้นฟูการเติบโต บริษัท ได้ทำ David Knopf อายุ 29 ปีซึ่งเป็นอดีตนายธนาคาร Goldman ในฐานะ CFO และเป็น CFO อดีตเปาโลบาซิลิโอประธานเขตปฏิบัติการของสหรัฐ
ขณะนี้มีแบรนด์ครัวเรือนมากกว่า 200 แบรนด์ภายใต้ร่มเงาของ บริษัท คราฟท์ไฮนซ์มีรากฐานมาตั้งแต่ยุค 1800 จนถึงปลายปีผ่านสายผลิตภัณฑ์ไฮนซ์ของพิตต์สเบิร์กและกลับสู่ช่วงต้นทศวรรษ 1900 ผ่านทางสายการผลิตคราฟท์ในชิคาโก บริษัท ทั้งสองควบรวมกิจการกันในปี 2558 เป็นจำนวนมหาศาลที่เกิดขึ้นจาก 3G Capital และ Berkshire หลังจากหลายทศวรรษของการดึงดูดแบรนด์เช่น Nabisco, Post และ Oscar Mayer
ไฮนซ์เริ่มด้วยซอสมะเขือเทศ
บริษัท HJ Heinz ก่อตั้งขึ้นโดย Henry John Heinz ผู้ประกอบการชาวอเมริกันซึ่งเป็นลูกชายของผู้อพยพชาวเยอรมัน เขาเริ่มธุรกิจอาหารเล็ก ๆ กับพี่ชายและลูกพี่ลูกน้องของเขาในปี 1876 Heinz Tomato Ketchup เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แรกของ บริษัท และตอนนี้เป็นแบรนด์ที่โด่งดังที่สุดของไฮนซ์โดยอ้างว่าส่วนแบ่งการตลาดซอสมะเขือเทศในสหรัฐอเมริกามากกว่า 50%
ในที่สุดไฮนซ์ก็ซื้อหุ้นส่วนของเขาออกไปและก่อตั้ง บริษัท HJ Heinz ในปี 2431 บริษัท นั้นก่อตั้งขึ้นในปี 2448 โดยมีไฮนซ์ดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีคนแรกตำแหน่งที่เขาดำรงอยู่ตลอดชีวิตในขณะที่เขาสร้างโรงงานแปรรูปมากกว่า 20 แห่งทั่วประเทศ
ในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ในช่วงทศวรรษที่ 1930 ไฮนซ์ได้กลายมาเป็นผู้จำหน่ายอาหารและพร้อมทานอาหารทารกภายใต้การนำของโฮเวิร์ดไฮนซ์ลูกชายของเฮนซ์ไฮนซ์ ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองไฮนซ์ได้ให้ความช่วยเหลือด้านอาหารแก่สหราชอาณาจักรและขยายสาขาไปยังต่างประเทศด้วยพืชใหม่ในหลายประเทศในช่วงหลังสงคราม
ในอีกไม่กี่ทศวรรษ Heinz ยังคงเติบโตด้วยการซื้อกิจการของแบรนด์เช่น Starkist Tuna และ Ore-Ida จนกระทั่ง Berkshire Hathaway และ 3G Capital ซื้อ บริษัท ในราคา $ 23000000000 ในปี 2013 สองปีต่อมานักลงทุนติดตามการควบรวมกิจการครั้งใหญ่กับคราฟท์ฟู้ดส์กรุ๊ป (ดูเพิ่มเติมได้ที่: ทำไม Kraft Heinz จะเป็นผู้ชนะในระยะยาว )
คราฟท์เริ่มต้นด้วยชีส
ต้นกำเนิดของคราฟท์เริ่มต้นจากผู้อพยพชาวแคนาดาชื่อเจมส์แอลคราฟท์ที่เริ่มธุรกิจค้าส่งชีสในชิคาโกกับพี่น้องของเขา พวกเขารวม บริษัท เข้าด้วยกันในปี 1909 ในปี 1914 JL Kraft และ Bros. Company ขายเนยแข็ง 31 สายพันธุ์และในปี 1916 บริษัท ได้จดสิทธิบัตรชีสแปรรูปพาสเจอร์ไรส์ที่ให้อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
ในขณะเดียวกัน บริษัท ที่เรียกว่า National Dairy Products Corporation กำลังทำการซื้อ บริษัท ผลิตภัณฑ์นมขนาดเล็กหลายสิบแห่งทั่วสหรัฐอเมริกาและในที่สุดก็ซื้อคราฟท์ในปี 1930 National Dairy ได้เปลี่ยนชื่อเป็น Kraftco Corp. ในปี 1969
บริษัท ฟิลลิปมอร์ริสจากนั้นก็กลายเป็นคราฟท์ใน 2531 หลังจากเข้ารับตำแหน่งนายพลฟู้ดส์ 2528 ในนั้นฟิลิปมอร์ริสจากนั้นก็กลายเป็นหุ้นส่วนใน บริษัท 2543 และบูรณาการ Nabisco โฮลดิ้งคราฟท์ทั่วไปอาหารซึ่งเริ่มขายใน 2550 กลายเป็น บริษัท มหาชนที่มีความเป็นอิสระอย่างสมบูรณ์
ในฐานะ บริษัท ของตัวเองคราฟท์ฟู้ดส์ยังคงมีการควบรวมกิจการอย่างต่อเนื่องซื้อบิสกิตฝรั่งเศส Groupe Danone ในราคา $ 7 พันล้านในปี 2550 และ Cadbury บริษัท ลูกกวาดของอังกฤษมากกว่า 19, 000 ล้านดอลลาร์ในปี 2010 จากนั้นในปี 2012 คราฟท์ฟู้ดส์ บริษัท ผลิตภัณฑ์ของชำเรียกว่า Kraft Foods Group Inc. และ บริษัท ขนมนานาชาติชื่อว่า Mondelez International
คราฟท์ฟู้ดส์กรุ๊ปผลิตแบรนด์เช่นออสการ์เมเยอร์โอรีโอฟิลาเดลเฟียครีมชีสถังและแมกซ์เวลล์เฮาส์ มันเป็น บริษัท มหาชนอิสระที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ Nasdaq ประมาณสี่ปีก่อนที่จะควบรวมกิจการกับ บริษัท HJ Heinz ในปี 2558 สร้าง บริษัท อาหารที่ใหญ่เป็นอันดับสามของสหรัฐ (ดูเพิ่มเติมได้ที่: คู่มือแนวทางการหารายได้ของ Unilever สำหรับ Kraft Heinz )
บริษัท คราฟท์ไฮนซ์ในวันนี้ถือครองแบรนด์ที่เป็นสัญลักษณ์มากกว่า 200 แบรนด์ซึ่งมียอดขายสุทธิต่อปีประมาณ 26.5 พันล้านดอลลาร์
