การรอโต๊ะและให้บริการเครื่องดื่มอาจเป็นงานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเงินพิเศษหรืองานเต็มเวลาที่มีเงินเดือนดีสำหรับการทำงานหนัก หลายคนมองไปที่งานเหล่านี้เพื่อให้ครอบคลุมช่องว่างของรายได้ที่อาจเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ยากลำบากหรือเวลาที่พวกเขามีตารางเวลาที่ยืดหยุ่น ได้รับประสบการณ์และความมั่นใจงานเหล่านี้สามารถกลายเป็นกิ๊กในระยะยาวหรือคุณอาจได้รับการเลื่อนตำแหน่งให้เป็นผู้บริหารระดับสูง
ความแตกต่างของงานเหล่านี้อาจแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหนและประเภทของสถานประกอบการที่คุณทำงานอยู่ สำนักสถิติแรงงาน (BLS) แบ่งงานเหล่านี้ออกเป็นสองสามประเภท ได้แก่:
- ร้านอาหารและสถานที่รับประทานอาหารอื่น ๆ สถานที่ดื่ม (เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์) องค์กรพลเมืองและสังคมนักท่องเที่ยวที่พักสวนสนุกและสันทนาการอื่น ๆ อุตสาหกรรมการพนันบริการอาหารพิเศษบริการขนส่งทางวิทยาศาสตร์และการท่องเที่ยว
การทำงานในธุรกิจบริการอาหารนั้นค่อนข้างท้าทาย คล้ายกับงานค้าปลีกอื่น ๆ โดยทั่วไปความกังวลหลักของคุณคือลูกค้าดังนั้นจึงต้องมีท่าทางและทักษะการบริการลูกค้าที่เป็นมิตร บริกรด้านอาหารและบาร์เทนเดอร์มีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดการเงินและปิดการตรวจสอบซึ่งเพิ่มองค์ประกอบเพิ่มเติมให้กับงาน
กฎหมายว่าด้วยค่าแรงรายชั่วโมง
ค่าแรงขั้นต่ำของรัฐบาลกลางในสหรัฐอเมริกาคือ $ 7.25 นี่เป็นค่าแรงขั้นต่ำตั้งแต่ปี 2009 รัฐแต่ละรัฐมีอิสระที่จะออกกฎหมายที่เพิ่มค่าแรงขั้นต่ำเหนือระดับรัฐบาลกลางและหลายคนได้ทำเช่นนี้ในบางพื้นที่
ค่าแรงขั้นต่ำของรัฐ
พระราชบัญญัติมาตรฐานแรงงานที่เป็นธรรมเป็นกฎหมายหลักที่ควบคุมค่าจ้างในตลาดแรงงาน กฎหมายฉบับนี้ครอบคลุมถึงสภาพแวดล้อมและข้อกำหนดสำหรับการใช้แรงงานเด็ก แต่ละรัฐอาจมีกฎหมายของตนเองเกี่ยวกับมาตรฐานแรงงาน โดยทั่วไปแล้วนายจ้างส่วนใหญ่สามารถกำหนดเงื่อนไขการศึกษาและอายุของตนเองได้ สภาพแวดล้อมการทำงานจะแตกต่างกันไปตามสถานประกอบการกับแต่ละธุรกิจที่ต้องผ่านการตรวจสอบประจำปีตามที่ระบุไว้โดยกฎหมายของรัฐบาลกลางและรัฐ สำหรับสถานประกอบการส่วนใหญ่ความพิเศษของธุรกิจจะเป็นตัวขับเคลื่อนหลักของสภาพแวดล้อมการทำงานโดยรวม
ความคาดหวังของค่าจ้างรายชั่วโมง
ข้อมูลจากสำนักสถิติแรงงานรายงานค่าจ้างรายชั่วโมงเฉลี่ยขั้นต่ำของรัฐบาลกลางสำหรับบริกรที่ $ 12.15 และบาร์เทนเดอร์ที่ $ 12.30 การจ่ายเงินนี้อาจแตกต่างกันอย่างมากกับรายได้ทิปเพิ่มเติม
บริกรและบาร์เทนเดอร์เป็นส่วนหนึ่งของหมวดผู้มีรายได้พิเศษซึ่งรู้จักกันในนามของพนักงานทิป ภายใต้พระราชบัญญัติมาตรฐานแรงงานที่เป็นธรรมพนักงานที่มีก้นถูกกำหนดให้เป็นผู้ที่ได้รับรายได้ทิปอย่างน้อย $ 30 ต่อเดือนเป็นประจำ มันเป็นรายได้เพิ่มเติมและปกติที่บางครั้งสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับการลดมาตรฐานค่าแรงขั้นต่ำของรัฐบาลกลางสำหรับพนักงานประเภทนี้ เมื่อรวมกันแล้วค่าจ้างไม่ถึง $ 7.25 ต่อชั่วโมงหรือระดับค่าแรงขั้นต่ำของรัฐจากนั้นนายจ้างจะต้องสร้างความแตกต่าง
บริกรและบาร์เทนเดอร์สามารถคาดหวังความแปรปรวนในการจ่ายในอุตสาหกรรมต่าง ๆ BLS รายงานว่าบริกรที่จ่ายเงินสูงที่สุดและงานบาร์เทนเดอร์บางแห่งอยู่ในธุรกิจการท่องเที่ยวและเที่ยวชมสถานที่ บริกรสามารถทำเงินได้สูงสุด $ 14.18 ต่อชั่วโมงในประเภทนี้และบาร์เทนเดอร์ $ 14.81 โดยรวมในทุกอุตสาหกรรมบริกรจะรายงานช่วงเงินเดือนโดยเฉลี่ยที่ $ 8.27 ถึง $ 19.33 ช่วงเงินเดือนโดยเฉลี่ยที่ครอบคลุมสำหรับบาร์เทนเดอร์คือ $ 8.32 ถึง $ 19.34
การจ่ายเงินสำหรับบริกรและบาร์เทนเดอร์นั้นอาจแตกต่างกันไปตามรัฐ ข้อกำหนดสถานะค่าแรงขั้นต่ำอาจส่งผลกระทบต่อสิ่งนี้
ทั่วทั้งสหรัฐอเมริการัฐผู้จ่ายที่ดีที่สุดสำหรับบริกรรวมถึง:
บริกร
รัฐที่จ่ายดีที่สุดสำหรับบาร์เทนเดอร์ ได้แก่:
ข้อควรพิจารณาพิเศษ
สำนักสถิติแรงงานให้ข้อมูลที่ทันสมัยเกี่ยวกับความคาดหวังของค่าจ้างสำหรับบริกรและบาร์เทนเดอร์ที่ลิงค์ด้านล่าง:
เคล็ดลับรายได้อาจเป็นองค์ประกอบสำคัญของค่าจ้างสำหรับบริกรและบาร์เทนเดอร์ ข้อมูลจาก BLS ขึ้นอยู่กับรายได้ที่รายงานโดยบุคคล เคล็ดลับการรับรายบุคคลมีข้อผูกพันในการรายงานรายได้เพื่อจุดประสงค์ทางภาษี
กระบวนการจัดเก็บภาษีค่าจ้างสำหรับบริกรและบาร์เทนเดอร์อาจแตกต่างกันอย่างมาก คนงานอาจได้รับเงินจาก W-2 หรือ 1, 099 คนในบางสถานประกอบการอาจต้องมีการรายงานเคล็ดลับรายเดือนแก่นายจ้าง บางแห่งอาจมีระบบแบ่งปันเคล็ดลับที่แบ่งปันเคล็ดลับกับพนักงานคนอื่น ๆ ของธุรกิจและดังนั้นจึงต้องใช้ระบบการรายงานรายวัน