ค่าเงินฝืดคืออะไร
ภาวะเงินฝืดตามตัวอักษรหรือการหดตัวเกิดขึ้นเมื่อผู้ค้าปลีกและผู้ให้บริการลดต้นทุนและขายแพคเกจขนาดเล็กให้ส่วนเล็กลงและให้ราคาที่ต่ำกว่าในราคาเดียวกันเพื่อรักษาราคาสติกเกอร์เดิม
ทำลายการลดลงของมูลค่า
การลดลงของมูลค่าเป็นวิธีการขึ้นราคาดังนั้นผู้บริโภคมีโอกาสน้อยที่จะสังเกตเห็นและสามารถใช้รูปแบบของการลดจำนวนของอาหารในแพคเกจทั่วไปลดขนาดส่วนที่ร้านอาหารหรือบริการทำความสะอาดน้อยลงที่โรงแรม
มันเป็นกลยุทธ์ที่ประสบความสำเร็จเพราะผู้ซื้อจำนวนมากมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงราคามากกว่าการเปลี่ยนแปลงน้ำหนัก - และแพคเกจการหดตัวนั้นดีกว่าการขึ้นราคาจากมุมมองทางการตลาด แต่การลดลงของมูลค่าสามารถย้อนกลับมาได้เช่นเดียวกับ Kraft ที่ค้นพบในปี 2010 เมื่อมันหดแถบ Toblerone ในปี 2010 และสร้างหัวข้อข่าวในสหราชอาณาจักร ผู้ค้าปลีกอาหารชาวอังกฤษได้ใช้ประโยชน์จากภาวะเงินฝืดอย่างกว้างขวางเพื่อชดเชยค่าเงินปอนด์ที่อ่อนค่าลงและต้นทุนที่เพิ่มขึ้นของส่วนผสมที่นำเข้าซึ่งการหดตัวได้กลายเป็นปรากฏการณ์ สำนักงานสถิติแห่งชาติระบุว่าผลิตภัณฑ์มากกว่า 2, 500 รายการมีมูลค่าลดลงจากปี 2555-2560
การลดค่าอาจไม่แสดงในมาตรการเงินเฟ้อเช่นดัชนีราคาผู้บริโภคหรือดัชนีราคาขายปลีก หน่วยงานสถิติทางเศรษฐกิจหลายแห่งใช้กระบวนการปรับคุณภาพเพื่อแยกการเคลื่อนไหวของราคาจากการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักหรือคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดังนั้นการลดลงยังคงปรากฏในสถิติเงินเฟ้ออย่างเป็นทางการ
ไม่ว่าการลดลงของมูลค่าจะเป็น“ อาชญากรรมทางธุรกิจที่สมบูรณ์แบบ” หรือไม่ผู้บริโภคทั่วโลกควรมองหาเทคนิคการบรรจุภัณฑ์เหล่านี้ คำถามคือ บริษัท สินค้าอุปโภคบริโภคขนาดใหญ่ที่มีการเคลื่อนไหวเร็วขนาดใหญ่สามารถลดค่าเงินได้อย่างไรและเสี่ยงต่อการทำลายแบรนด์ของพวกเขาก่อนที่พวกเขาจะถูกบังคับให้ขึ้นราคาสติ๊กเกอร์หรือเผชิญกับอัตรากำไรจากการดำเนินงานที่ลดลง