ความได้เปรียบในการแข่งขันของอาหารทั้งหมดนั้นยั่งยืนแค่ไหน?

Whole Foods Market Inc. (WFM) เป็นเครือข่ายร้านขายของชำที่มุ่งเน้นการนำเสนออาหารออร์แกนิกและอาหารธรรมชาติและมีสถานที่ตั้งประมาณ 490 แห่ง ณ เดือนตุลาคม 2561 โดยการสร้างประสบการณ์ลูกค้าที่มีคุณภาพสูงและมุ่งเน้นไปที่ช่องผลิตภัณฑ์ของ บริษัท สร้างคูเมืองเศรษฐกิจด้วยความแข็งแกร่งของแบรนด์ บริษัท ถูกซื้อโดย Amazon ในปี 2560 แต่ยังคงดำเนินงานในฐานะ บริษัท ย่อยภายใต้ชื่อเดิม

คูเมืองเศรษฐกิจของบัฟเฟตต์

Warren Buffett ถือเป็นหนึ่งในนักลงทุนที่มีชื่อเสียงที่สุดและกลยุทธ์ของเขาก่อตั้งขึ้นเมื่อ บริษัท ที่ระบุที่สร้างกระแสเงินสดเติบโตผ่านคูเมืองเศรษฐกิจที่ยั่งยืน คูเมืองทางเศรษฐกิจนั้นมีความได้เปรียบในการแข่งขันอย่างปลอดภัยที่เกิดจากการประหยัดจากขนาด, เอกลักษณ์ของแบรนด์ที่แข็งแกร่ง, ทรัพย์สินทางปัญญา, ผลกระทบทางเครือข่าย, การปกป้องกฎระเบียบหรือวัฒนธรรมองค์กรที่เหนือกว่า

หากไม่มีคูเมืองดังกล่าวผลกำไรของ บริษัท จะถูกตัดสินให้แพ้กับกองกำลังการแข่งขันในที่สุดก็ล้มเหลวที่จะเท่ากับต้นทุนส่วนเพิ่มของเงินทุน ความสมดุลนี้ไม่สร้างผลกำไรทางเศรษฐกิจและกำจัดแรงจูงใจในการลงทุน

การวิเคราะห์คูเมืองของตลาดร้านขายของชำ

สเกลของ Whole Foods ให้ความได้เปรียบในการแข่งขันเหนือคู่แข่งโดยตรง อัตรากำไรและตัวชี้วัดกำไรทางเศรษฐกิจยืนยันว่ามีคูเมืองทางเศรษฐกิจอยู่ คูเมืองนี้ยั่งยืนตราบใดที่คู่แข่งรายใหญ่ไม่ย้ายเข้าสู่ตลาดอาหารอินทรีย์และอาหารธรรมชาติโดยตรง แต่การแข่งขันดังกล่าวอาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วของความได้เปรียบในการแข่งขัน

ตลาดขายของชำมีการแข่งขันสูงและต้นทุนการสับเปลี่ยนเป็นศูนย์ ข้อได้เปรียบในการแข่งขันนั้นยากที่จะได้รับและ บริษัท ที่ประสบความสำเร็จมักจะเลือกสถานที่ตั้งร้านค้าที่ดีกว่ารับเงื่อนไขที่ดีกว่าจากซัพพลายเออร์ดำเนินการซัพพลายเชนที่มีประสิทธิภาพและจัดการการเสนอขายสินค้าและสินค้าคงคลัง ทรัพย์สินทางปัญญาการป้องกันด้านกฎระเบียบและผลกระทบของเครือข่ายมักไม่ได้เกิดขึ้นในหมู่ผู้เข้าร่วมอุตสาหกรรมที่จัดตั้งขึ้น

โฮลฟู้ดส์ไม่ได้มีขนาดที่น่าพึงพอใจจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดไฮเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าส่วนลดเช่น Kroger (KR), Wal-Mart (WMT), Costco (COST), Albertsons, Safeway และ Publix แม้ว่าด้วยการสนับสนุนของ Amazon ที่อาจมีการเปลี่ยนแปลงในอนาคตอันใกล้

อย่างไรก็ตาม Whole Foods นั้นเน้นที่ตลาดเฉพาะเจาะจงมากขึ้นโดยมุ่งเน้นที่อาหารออร์แกนิกและอาหารธรรมชาติ มันมีความได้เปรียบมากกว่าคู่แข่งโดยตรงเช่น The Fresh Market, Trader Joe's และ Sprouts Farmers 'Markets (SFM) มาตราส่วนนี้สร้างคูเมืองเมื่อเปรียบเทียบกับคู่แข่งที่ใกล้เคียงที่สุด แต่ไม่ได้ใช้กับตลาดร้านขายของชำในวงกว้าง ความได้เปรียบในระดับนี้อาจกระจายไปหากผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดผลักดันกลยุทธ์เข้าสู่กลุ่มธุรกิจเกษตรอินทรีย์

ข้อดีการแข่งขันสำหรับอาหารทั้งหมด

เอกลักษณ์ที่แข็งแกร่งของ Whole Foods นั้นน่าจะเป็นแหล่งที่มาของความได้เปรียบในการแข่งขัน บริษัท ได้จัดตั้งตัวเองในฐานะผู้นำในกลุ่มอาหารออร์แกนิกและอาหารจากธรรมชาติและได้ลงทุนอย่างมากในด้านคุณภาพร้านค้าและการบริการลูกค้า ปัจจัยเหล่านี้แตกต่างจากร้านขายของชำอื่น ๆ และพวกเขาได้สร้างฐานลูกค้าที่ค่อนข้างภักดี เพื่อรักษาชื่อเสียงนี้ บริษัท จะต้องดำเนินการต่อการจัดอันดับในหมู่ผู้นำอุตสาหกรรมในการลงทุนสิ่งอำนวยความสะดวก นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะมีค่าใช้จ่ายแรงงานสูงเพื่อให้การบริการลูกค้าให้ได้มาตรฐานสูง รายรับและกระแสเงินสดเหล่านี้ถูกชดเชยบางส่วนด้วยอำนาจการกำหนดราคาที่เพิ่มขึ้น

โฮลฟู้ดส์แน่นอนว่าคูเมืองมีการแข่งขันเนื่องจากขนาดและอำนาจของแบรนด์ แต่มันค่อนข้าง จำกัด เฉพาะช่องของมัน ตลาดของชำมีการแข่งขันสูงและเป็นผู้ใหญ่ในที่สุด ความยั่งยืนของความได้เปรียบในการแข่งขันของ Whole Foods นั้นขึ้นอยู่กับอย่างน้อยก็ในระยะเวลาอันสั้นเนื่องจากความไม่เต็มใจของคู่แข่งรายใหญ่หรือความไม่สามารถที่จะจัดการกับตลาดอินทรีย์

โดยทั่วไปคูเมืองเศรษฐกิจส่งผลให้กำไรสูงและมั่นคง โฮลฟู้ดส์เป็นผู้นำในอุตสาหกรรมที่มีอัตรากำไรขั้นต้นโดยทั่วไปสูงกว่า 30% และอัตรากำไรจากการดำเนินงานก็สูงที่สุดเช่นกัน