นิยามคอขวด

คอขวดคืออะไร?

คอขวดเป็นจุดแออัดในระบบการผลิต (เช่นสายการประกอบหรือเครือข่ายคอมพิวเตอร์) ที่เกิดขึ้นเมื่อปริมาณงานมาถึงเร็วเกินไปสำหรับกระบวนการผลิตที่จะจัดการ ความไร้ประสิทธิภาพที่เกิดจากคอขวดมักทำให้เกิดความล่าช้าและต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น คำว่า "คอขวด" หมายถึงรูปทรงทั่วไปของขวดและความจริงที่ว่าคอขวดเป็นจุดที่แคบที่สุดซึ่งเป็นสถานที่ที่มีโอกาสเกิดความแออัดมากที่สุดทำให้การไหลของของเหลวช้าลงจากขวด

คอขวดสามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการไหลของการผลิตและสามารถเพิ่มเวลาและค่าใช้จ่ายในการผลิตได้อย่างมาก บริษัท มีความเสี่ยงต่อปัญหาคอขวดมากขึ้นเมื่อพวกเขาเริ่มกระบวนการผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่เนื่องจากอาจมีข้อบกพร่องในกระบวนการที่ต้องระบุและแก้ไข สถานการณ์นี้ต้องมีการตรวจสอบและปรับแต่งเพิ่มเติม

คอขวดอาจเกิดขึ้นเมื่อความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันและเกินกำลังการผลิตของโรงงานหรือซัพพลายเออร์ของ บริษัท ตัวอย่างเช่นนักวิเคราะห์บางคนที่ติดตาม Tesla Motors (TSLA) มีความกังวลว่าการผลิตรถยนต์รุ่นแรกจะชะลอตัวเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงในสายการผลิต เมื่อไม่นานมานี้เทสลาประสบปัญหาคอขวดอีกครั้งด้วยการสั่งซื้อล่วงหน้ารุ่นที่ 3 ซึ่งสร้างยอดค้างในช่วงเวลาการผลิต

คอขวด

คอขวดทำงานอย่างไร

ตัวอย่างเช่นสมมติว่าผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์ย้ายไม้โลหะและวัตถุดิบอื่น ๆ เข้าสู่การผลิตและจากนั้นต้องเสียค่าแรงและค่าเครื่องจักรเพื่อผลิตและประกอบเฟอร์นิเจอร์ เมื่อการผลิตเสร็จสมบูรณ์สินค้าสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในสินค้าคงคลังและต้นทุนสินค้าคงคลังจะถูกโอนไปยังต้นทุนการขาย (COGS) เมื่อขายเฟอร์นิเจอร์ให้กับลูกค้า

หากมีปัญหาคอขวดในช่วงเริ่มต้นของการผลิตผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์จะไม่สามารถเคลื่อนย้ายวัสดุเข้าสู่กระบวนการได้เพียงพอซึ่งหมายความว่าเครื่องจักรไม่ทำงานและแรงงานที่ได้รับเงินเดือนไม่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้เกิดสถานการณ์ทรัพยากรที่ต่ำ สิ่งนี้จะเพิ่มต้นทุนการผลิตเช่นเดียวกับการนำเสนอโอกาสที่มีโอกาสสูงและอาจหมายถึงว่าสินค้าที่เสร็จแล้วไม่ได้ส่งมอบให้กับลูกค้าตรงเวลา

คอขวดมีผลต่อระดับของกำลังการผลิตที่ บริษัท สามารถทำได้ในแต่ละเดือน กำลังการผลิตตามทฤษฎีถือว่า บริษัท สามารถผลิตได้ที่ความจุสูงสุด แนวคิดนี้ถือว่าไม่มีการแยกเครื่องการหยุดพักในห้องน้ำหรือการลาพักร้อนของพนักงาน

เนื่องจากความสามารถในเชิงทฤษฎีไม่เหมือนจริงธุรกิจส่วนใหญ่จึงใช้ความสามารถในการปฏิบัติเพื่อจัดการการผลิต ระดับความจุนี้จะถือว่าเป็นการหยุดทำงานของการซ่อมแซมเครื่องจักรและการหยุดทำงานของพนักงาน

ความแตกต่างในกระบวนการผลิตคือความแตกต่างระหว่างงบประมาณและผลลัพธ์จริง ผู้จัดการวิเคราะห์ความแปรปรวนเพื่อทำการเปลี่ยนแปลงรวมถึงการเปลี่ยนแปลงเพื่อลบคอขวด หากต้นทุนแรงงานที่เกิดขึ้นจริงสูงกว่าจำนวนงบประมาณที่กำหนดผู้จัดการอาจพิจารณาว่าปัญหาคอขวดทำให้การผลิตล่าช้าและสิ้นเปลืองเวลาทำงาน หากผู้บริหารสามารถลบคอขวดได้ค่าใช้จ่ายแรงงานก็จะลดลง

คอขวดยังสามารถทำให้เกิดการแปรผันของวัสดุหากวัสดุสัมผัสกับการเน่าเสียหรือความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นขณะที่พวกเขานั่งอยู่ในโรงงานเพื่อรอการใช้ในการผลิต คอขวดอาจแก้ไขได้ด้วยการเพิ่มการใช้กำลังการผลิตการหาซัพพลายเออร์รายใหม่กระบวนการทำงานอัตโนมัติและการสร้างการคาดการณ์ที่ดีขึ้นสำหรับความต้องการของผู้บริโภค

ประเด็นที่สำคัญ

• คอขวดเป็นจุดแออัดในระบบการผลิต (เช่นสายการประกอบหรือเครือข่ายคอมพิวเตอร์) ที่เกิดขึ้นเมื่อปริมาณงานมาถึงเร็วเกินไปสำหรับกระบวนการผลิตที่จะจัดการ คอขวดสามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการไหลของการผลิตและสามารถเพิ่มเวลาและค่าใช้จ่ายในการผลิตได้อย่างมากคอขวดมีผลต่อระดับของกำลังการผลิตที่ บริษัท สามารถบรรลุในแต่ละเดือน