ปีการเพาะปลูกคืออะไร?
ปีการเพาะปลูกคือช่วงเวลาตั้งแต่การเก็บเกี่ยวหนึ่งปีไปจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปสำหรับสินค้าเกษตร ปีการเพาะปลูกแตกต่างกันไปสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ ปีการเพาะปลูกมีผลต่อราคาของสินค้าเนื่องจากคุณภาพของการเก็บเกี่ยวอาจแตกต่างกันไปในแต่ละปีขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและปัจจัยอื่น ๆ
ประเด็นที่สำคัญ
- ปีการเพาะปลูกซึ่งแตกต่างจากปีปฏิทินเป็นระยะเวลาตั้งแต่การเก็บเกี่ยวหนึ่งปีถึงการผลิตครั้งต่อไปสำหรับสินค้าเกษตรมันมีผลต่อราคาของสินค้าเนื่องจากคุณภาพของการเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปในแต่ละปีขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและ ปัจจัยอื่น ๆ กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาเผยแพร่รายงานอย่างต่อเนื่องพร้อมกับสถิติอุปสงค์และอุปทานและการคาดการณ์สำหรับปีการเพาะปลูกที่หลากหลาย
การทำความเข้าใจปีเพาะปลูก
สินค้าเกษตรมีฤดูกาลปลูกและเก็บเกี่ยวต่างๆ สินค้าเกษตรเรียกว่าสินค้าโภคภัณฑ์อ่อนซึ่งอาจรวมถึงต่อไปนี้:
- CornSoybeansWheatCoffeeSugar
อุปสงค์และอุปทานสำหรับสินค้าเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพเศรษฐกิจความต้องการของผู้บริโภคและการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ตัวอย่างเช่นภัยแล้งสามารถส่งผลเสียต่ออุปทานของผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งและนำไปสู่การขาดแคลนอุปทานและราคาที่สูงขึ้น
เนื่องจากช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวพืชผลปีสำหรับสินค้าเกษตรส่วนใหญ่ไม่ตรงกับปีปฏิทิน ตัวอย่างเช่นปีการเพาะปลูกข้าวสาลีในสหรัฐอเมริกาเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมถึง 30 มิถุนายน ปีการเพาะปลูกถั่วเหลืองเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กันยายนถึง 31 สิงหาคมโดยการปลูกในสหรัฐจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงมิถุนายน การเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนกันยายนถึงปลายเดือนพฤศจิกายน อย่างไรก็ตามประเทศอื่น ๆ มีฤดูกาลที่แตกต่างกันไปตามสภาพอากาศ ตัวอย่างเช่นบราซิลกำลังเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองในเดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคมซึ่งทับซ้อนกับเดือนที่ปลูกถั่วเหลืองในเดือนเมษายนถึงมิถุนายนในสหรัฐอเมริกา
ปีการเก็บเกี่ยวกาแฟมีความหลากหลายมากขึ้นด้วยการเพาะปลูกสามปี: 1 เมษายน - 31 มีนาคมใน 13 ประเทศผู้ผลิตกาแฟ, 1 กรกฎาคม - 30 มิถุนายนใน 7 ประเทศและ 1 ตุลาคม - 30 กันยายนใน 31 ประเทศ การเปลี่ยนแปลงในปีเพาะปลูกเกิดขึ้นเพราะกาแฟมีการเติบโตทั้งในซีกโลกเหนือและซีกโลกใต้
น้ำตาลเป็นสินค้าที่มีผลผลิตหลายปี ตัวอย่างเช่นในออสเตรเลียอ้อยจะเติบโตเป็นเวลา 12 ถึง 16 เดือนก่อนการเก็บเกี่ยวระหว่างเดือนมิถุนายนและธันวาคมในแต่ละปี ปีการเพาะปลูกไม่เพียง แต่แตกต่างจากปีปฏิทิน แต่ยังแตกต่างจากปีบัญชี ปีบัญชีบางครั้งเรียกว่าปีบัญชีเป็นปีบัญชีสำหรับผู้ผลิตสินค้าเกษตร บางครั้งอาจเป็นปีภาษีเช่นกัน การสำรวจธุรกิจฟาร์มในสหราชอาณาจักรกล่าวว่าปีการเพาะปลูกหมายถึงพืชเหล่านั้นเท่านั้น (ยกเว้นพืชสวนบางชนิด) ที่เก็บเกี่ยวได้ทั้งหมดหรือบางส่วนระหว่างปีบัญชีและไม่รวมการเพาะปลูกใด ๆ ที่ดำเนินการจากปีที่แล้ว
ข้อควรพิจารณาพิเศษ
นักลงทุนทำการค้าในสินค้าโภคภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มเช่นข้าวสาลีหรือถั่วเหลือง หากพวกเขากำลังซื้อพวกเขาในช่วงฤดูเพาะปลูกสำหรับพืชผลนั้นโดยทั่วไปพวกเขาจะซื้อพืชผลเก่าจากปีก่อน หากนักลงทุนซื้อสินค้าในช่วงเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตในตลาดจะมาจากพืช "ใหม่" หรือปีปัจจุบัน
สำหรับสินค้าเกษตรบางรายการอาจมีพืชสองชนิดในหนึ่งปี ความแตกต่างของช่วงเวลาเหล่านี้ทำให้สถิติในการผลิตประจำปีทั่วโลกเป็นเรื่องยากที่จะตรวจทาน: ช่วงเวลาสิบสองเดือนเดียวอาจรวมทั้งปีเพาะปลูกในประเทศใดประเทศหนึ่ง แต่จะรวมส่วนท้ายของพืชปีก่อนและต้นปีถัดไป
การคาดการณ์ปีการเพาะปลูกของ USDA
กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) เผยแพร่รายงานอย่างต่อเนื่องพร้อมกับสถิติอุปสงค์และอุปทานและการคาดการณ์สำหรับหลายปีเพาะปลูก รายงานเหล่านี้แสดงผลผลิตปีเพาะปลูกที่ผ่านมาประมาณการปีการเพาะปลูกปัจจุบันและประมาณการการผลิตปีเพาะปลูกถัดไป
สำหรับพืชที่ยังไม่ได้ทำการเพาะปลูก USDA กำหนดสมมติฐานหลายประการเกี่ยวกับปีการเพาะปลูกที่จะถึงเพื่อคาดการณ์ ตัวอย่างเช่นสมมติว่าสภาพอากาศเป็น "ปกติ" โดยมีอัตราผลตอบแทนใกล้เคียงกับที่กำหนดโดยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี มีการตั้งสมมติฐานที่คล้ายคลึงกันเกี่ยวกับนโยบายและข้อบังคับของรัฐบาลเช่นเดียวกับในอดีตเกี่ยวกับปีการเก็บเกี่ยวที่กำลังจะมาถึง ข้อมูลที่รายงานคือการวัดเอาท์พุทอุปทานทั้งหมดที่มีอยู่การใช้งานที่คาดหวังการซื้อขายที่คาดหวังและหุ้นที่สิ้นสุด ข้อมูลจะถูกแบ่งย่อยตามสินค้า
ตัวอย่างของปีเพาะปลูก
จากการประมาณการของอุปสงค์และอุปทานอุปสงค์และอุปทานเกษตรโลกโลก (WASDE) ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯคาดการณ์ว่าปริมาณถั่วเหลืองที่มีอยู่มากมายในปีเพาะปลูกจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมอื่น ๆ ที่มีผลต่อการผลิต อย่างไรก็ตามราคาถั่วเหลืองได้รับแรงกดดันจากภาษีศุลกากรของจีนและไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ในปีนั้น เป็นผลให้เกษตรกรหลายคนเปลี่ยนการใช้ที่ดินจากการปลูกถั่วเหลืองเป็นข้าวโพด
