ธุรกิจการเกษตรคืออะไร
ธุรกิจการเกษตรเป็นภาคธุรกิจที่ครอบคลุมกิจกรรมเกษตรกรรมและกิจกรรมทางการค้าที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร ธุรกิจเกี่ยวข้องกับทุกขั้นตอนที่จำเป็นในการส่งสินค้าเกษตรสู่ตลาด: การผลิตการแปรรูปและการจัดจำหน่าย มันเป็นองค์ประกอบสำคัญของเศรษฐกิจในประเทศที่มีที่ดินทำกินเนื่องจากสามารถส่งออกสินค้าเกษตรได้
ทำความเข้าใจธุรกิจการเกษตร
ธุรกิจการเกษตรปฏิบัติต่อแง่มุมต่าง ๆ ของการยกระดับสินค้าเกษตรเป็นระบบแบบรวม เกษตรกรเลี้ยงสัตว์และเก็บเกี่ยวผลไม้และผักด้วยความช่วยเหลือของเทคนิคการเก็บเกี่ยวที่ซับซ้อนรวมถึงการใช้จีพีเอสในการดำเนินการเก็บเกี่ยวโดยตรง ผู้ผลิตพัฒนาเครื่องจักรที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นที่สามารถขับเคลื่อนตนเองได้ โรงงานแปรรูปกำหนดวิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดและบรรจุปศุสัตว์เพื่อการขนส่ง ในขณะที่แต่ละส่วนย่อยของอุตสาหกรรมไม่น่าจะมีปฏิสัมพันธ์โดยตรงกับผู้บริโภคแต่ละคนมุ่งเน้นไปที่การดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้ราคาสมเหตุสมผล
กลไกตลาดมีผลกระทบอย่างสำคัญต่อภาคธุรกิจการเกษตร การเปลี่ยนแปลงในรสนิยมของผู้บริโภคจะเปลี่ยนสิ่งที่ผลิตภัณฑ์เติบโตและยกระดับ ตัวอย่างเช่นการเปลี่ยนรสนิยมของผู้บริโภคออกไปจากเนื้อแดงอาจทำให้ความต้องการ - และราคา - สำหรับเนื้อวัวลดลงในขณะที่ความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับการผลิตอาจเปลี่ยนการผสมผสานของผลไม้และผักที่เกษตรกรเลี้ยง ธุรกิจที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็วตามอุปสงค์ในประเทศอาจส่งออกสินค้าไปยังต่างประเทศ แต่หากล้มเหลวพวกเขาอาจไม่สามารถแข่งขันและอยู่ในธุรกิจได้
ประเด็นที่สำคัญ
- ธุรกิจการเกษตรคือการรวมกันของคำว่า "เกษตร" และ "ธุรกิจ" และหมายถึงธุรกิจใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตทางการเกษตร บริษัท ในอุตสาหกรรมนี้รวมทุกแง่มุมของการผลิตอาหารการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้ความกดดันในหลาย บริษัท ในอุตสาหกรรมการเกษตร
ประเทศที่มีอุตสาหกรรมเกษตรกรรมต้องเผชิญกับแรงกดดันจากการแข่งขันระดับโลก ผลิตภัณฑ์เช่นข้าวสาลีข้าวโพดและถั่วเหลืองมีแนวโน้มที่จะคล้ายกันในสถานที่ที่แตกต่างกันทำให้พวกเขาเป็นสินค้า การแข่งขันที่เหลืออยู่นั้นต้องการธุรกิจการเกษตรในการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งอาจต้องมีการลงทุนในเทคโนโลยีใหม่ ๆ วิธีใหม่ในการใส่ปุ๋ยและรดน้ำพืชและวิธีการใหม่ในการเชื่อมต่อกับตลาดโลก ราคาสินค้าเกษตรทั่วโลกอาจเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วทำให้การวางแผนการผลิตเป็นกิจกรรมที่ซับซ้อน เกษตรกรอาจเผชิญกับการลดลงของที่ดินที่ใช้งานได้เนื่องจากพื้นที่ชานเมืองและเมืองขยายตัวในภูมิภาคของพวกเขา
การใช้เทคโนโลยีใหม่ในธุรกิจการเกษตร
การใช้เทคโนโลยีใหม่มีความสำคัญต่อการแข่งขันในภาคธุรกิจการเกษตรระดับโลก เกษตรกรต้องลดต้นทุนการเพาะปลูกและเพิ่มผลผลิตต่อตารางเมตรเพื่อให้สามารถแข่งขันได้ เทคโนโลยีเสียงพึมพำใหม่อยู่ในระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรม บทความที่ตีพิมพ์ในปี 2559 โดยสถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์ (MIT) ระบุ เจ้าหน้าที่หกวิธีกำลังปฏิวัติการเกษตร เทคนิคเหล่านี้รวมถึงการวิเคราะห์ดินและทุ่งนาการปลูกและการติดตามพืชผลจะเป็นกุญแจสำคัญในการปรับปรุงผลผลิตพืชผลและขับเคลื่อนภาคธุรกิจการเกษตรไปข้างหน้า ประเด็นสำคัญของความกังวลสำหรับการใช้เทคโนโลยีเสียงพึมพำยังคงความปลอดภัยของการดำเนินงานเสียงพึมพำปัญหาความเป็นส่วนตัวและคำถามประกันครอบคลุม
ตัวอย่างของธุรกิจการเกษตร
เนื่องจากธุรกิจการเกษตรเป็นอุตสาหกรรมที่กว้างขวางจึงได้รวม บริษัท และการดำเนินงานที่หลากหลายไว้ด้วยกัน ธุรกิจการเกษตรรวมถึงฟาร์มครอบครัวขนาดเล็กและผู้ผลิตอาหารจนถึงกลุ่ม บริษัท ข้ามชาติที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหารในระดับประเทศ
ตัวอย่างของธุรกิจการเกษตร ได้แก่ ผู้ผลิตเครื่องจักรกลการเกษตรเช่น Deere & Company (DE), ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์และเกษตรเคมีเช่น Monsanto, บริษัท แปรรูปอาหารเช่น Archer Daniels Midland Company (ADM), รวมถึงสหกรณ์เกษตรกร, บริษัท agritourism, และผู้ผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ, สัตว์ ฟีดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
