ตุ๊ดทางเศรษฐกิจหรือ "คนเศรษฐกิจ" เป็นลักษณะของมนุษย์ในทฤษฎีเศรษฐศาสตร์บางอย่างที่เป็นคนที่มีเหตุผลที่แสวงหาความมั่งคั่งเพื่อผลประโยชน์ของตนเอง นักเศรษฐศาสตร์อธิบายว่าเป็นคนหนึ่งที่หลีกเลี่ยงงานที่ไม่จำเป็นโดยใช้วิจารณญาณอย่างมีเหตุผล การสันนิษฐานว่ามนุษย์ทุกคนประพฤติตนในลักษณะนี้เป็นข้อสันนิษฐานพื้นฐานสำหรับทฤษฎีทางเศรษฐศาสตร์มากมาย
ประวัติความเป็นมาของเทอมย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 เมื่อจอห์นสจ๊วตมิลล์เสนอความหมายของตุ๊ดทางเศรษฐกิจ เขากำหนดให้นักแสดงทางเศรษฐกิจเป็นหนึ่ง "ซึ่งหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่เขาอาจได้รับสิ่งจำเป็นจำนวนมากที่สุดสิ่งอำนวยความสะดวกและสินค้าฟุ่มเฟือยที่มีจำนวนแรงงานและร่างกายปฏิเสธน้อยที่สุดซึ่งพวกเขาสามารถได้รับ"
ความคิดที่ว่ามนุษย์กระทำการเพื่อผลประโยชน์ของตนเองมักเกิดจากนักเศรษฐศาสตร์และนักปรัชญาคนอื่น ๆ เช่นนักเศรษฐศาสตร์อดัมสมิ ธ และเดวิดริคาร์โดผู้ซึ่งคิดว่าผู้ชายเป็นตัวแทนทางเศรษฐกิจที่มีเหตุผลและสนใจด้วยตนเอง แนวโน้มที่สนใจในงานของเขา การเมือง แต่มิลล์ถือเป็นคนแรกที่ได้กำหนดชายเศรษฐกิจอย่างสมบูรณ์
ทฤษฎีของนักเศรษฐศาสตร์ครอบงำแนวคิดทางเศรษฐกิจแบบคลาสสิกเป็นเวลาหลายปีจนกระทั่งการวิจารณ์อย่างเป็นทางการในศตวรรษที่ 20 จากนักมานุษยวิทยาเศรษฐกิจและนักเศรษฐศาสตร์แบบนีโอคลาสสิก หนึ่งในการวิพากษ์วิจารณ์ที่น่าสังเกตมากที่สุดสามารถนำมาประกอบกับนักเศรษฐศาสตร์ที่มีชื่อเสียง John Maynard Keynes เขาพร้อมกับนักเศรษฐศาสตร์อีกหลายคนแย้งว่ามนุษย์ไม่ทำตัวเหมือนนักเศรษฐศาสตร์ เคนส์ยืนยันว่ามนุษย์ทำตัวไร้เหตุผลแทน เขาและพรรคพวกของเขาเสนอว่านักเศรษฐศาสตร์ไม่ได้เป็นแบบอย่างที่แท้จริงของพฤติกรรมมนุษย์เพราะนักเศรษฐศาสตร์ไม่ได้ทำหน้าที่เพื่อผลประโยชน์ของตัวเองเสมอไป
แม้ว่าจะมีนักวิจารณ์หลายคนเกี่ยวกับทฤษฎีตุ๊ดทางเศรษฐกิจ แต่ความคิดที่ว่าผู้ปฏิบัติทางเศรษฐกิจมีความสนใจในตัวเองยังคงเป็นพื้นฐานของความคิดทางเศรษฐกิจ