สารบัญ
- บ้านแมกซ์เวล
- ออสการ์เมเยอร์
- คราฟท์
- ไฮนซ์
- Lunchables
- Velveeta
- นครฟิลาเดลเฟีย
ในช่วงศตวรรษที่ผ่านมา บริษัท คราฟท์ไฮนซ์ จำกัด (KHC) เติบโตเป็น บริษัท อาหารที่มีแบรนด์สินค้ามากกว่า 200 แบรนด์ในครัวเรือนภายใต้การครอบครอง
ประมาณ 40 แบรนด์ของคราฟท์ไฮนซ์มีอายุมากกว่า 100 ปีรวมถึงซอสมะเขือเทศของไฮนซ์และผลิตภัณฑ์ชีสแปรรูปของคราฟท์ ผลิตภัณฑ์คราฟท์ Heinz ห้าชิ้นมียอดขายอยู่ระหว่าง 500 ล้านถึง 1 พันล้านดอลลาร์ในแต่ละปี: Jell-O, Kool-Aid, Ore-Ida, CapriSun และ Cracker Barrel
เมื่อวันที่ 3 สิงหาคม 2561 บริษัท ได้เปิดเผยผลประกอบการไตรมาสสองรายงานยอดขายสุทธิ 6.7 พันล้านดอลลาร์เพิ่มขึ้น 0.7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว
ประเด็นที่สำคัญ
- ไฮนซ์อาจเป็นที่รู้จักสำหรับซอสมะเขือเทศและคราฟท์สำหรับชีสอเมริกัน - แต่ บริษัท ที่ควบรวมกันนั้นเป็น บริษัท แม่ในหลายร้อยแบรนด์ในครัวเรือนแบรนด์เซเว่นคราฟท์ไฮนซ์เพียงอย่างเดียวดึงรายได้มากกว่า 1 พันล้านดอลลาร์ต่อปี แบรนด์ยอดนิยม
บ้านแมกซ์เวล
ด้วยสโลแกน“ ดีจนถึงหยดสุดท้าย” Maxwell House เป็นร้านกาแฟอันดับหนึ่งในสหรัฐอเมริกาจนถึงทศวรรษ 1980 ตั้งแต่นั้นมาก็มีการแย่งชิงกับ Folgers, Keurig, Starbucks, Dunkin 'Donuts และแบรนด์กาแฟยอดนิยมอื่น ๆ สำหรับส่วนแบ่งการตลาด
ในความพยายามที่จะตั้งเป้าหมายผู้ดื่มกาแฟอายุน้อย Maxwell เปิดตัวกาแฟใหม่ชื่อ MAX Boost ที่ให้ผู้ใช้ปรับแต่งปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มของพวกเขา “ ผู้บริโภคที่อายุน้อยกว่า… กำลังมองหาเครื่องดื่มประเภทอื่นเพื่อประโยชน์ด้านการใช้งานเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างของพวกเขาตลอดทั้งวัน” ลุคโคลผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดกล่าว
Maxwell เคยอยู่ภายใต้ บริษัท General Foods Corp. แต่ถูกซื้อกิจการโดย Philip Morris Companies Philip Morris ก็ซื้อ Kraft Inc. และรวมสองธุรกิจนี้เข้ากับ Kraft General Foods (สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดูเพิ่มเติม: 3 หุ้นกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับปี 2560 )
ออสการ์เมเยอร์
เนื้อสัตว์ออสการ์เมเยอร์และผลิตภัณฑ์ตัดเย็นของคราฟท์ไฮนซ์รวมถึงฮอทดอกเบคอนและเนื้อสัตว์กลางวัน ผลิตภัณฑ์หลักของแบรนด์คือฮอทดอกซึ่งได้รับการเปลี่ยนแปลงเมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค
ออสการ์เมเยอร์ประกาศเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่ามันจะทำให้“ การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรง” โดยการลบไนเตรตที่เพิ่มเข้ามาและสารกันบูดเทียมออกจากสุนัขร้อน “ ในฐานะแบรนด์ที่โดดเด่นที่สุดเรากำลังไปในที่ ๆ ฮอทดอกอื่นไม่สามารถทำได้” Greg Guidotti หัวหน้าฝ่ายการตลาดออสการ์เมเยอร์กล่าวในแถลงการณ์
ผู้ย้ายถิ่นฐานชาวเยอรมันออสการ์เอฟเมเยอร์และกอทท์ฟรีดน้องชายของเขาเริ่มต้นธุรกิจขายเนื้อสัตว์ด้วย bratwurst และ liverwurst ในชิคาโกในช่วงต้นทศวรรษ 1880 ออสการ์เมเยอร์ยังคงเป็น บริษัท อิสระจนถึงปี 1981 เมื่อผู้ถือหุ้นโหวตให้ขายให้กับ General Foods ซึ่งรวมกับ Kraft Foods Inc ในปี 1989
คราฟท์
ภายใต้ บริษัท JL Kraft และ Bros. ในปี 1916 Kraft ได้จดสิทธิบัตรเกี่ยวกับชีสแปรรูปพาสเจอร์ไรส์ที่ใช้เกลือเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของชีสและผลิตภัณฑ์ชีส นับตั้งแต่ประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องกับผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากชีสยาวนานเช่นคราฟท์มักกะโรนีและดินเนอร์ชีส, คราฟท์มาโยและคราฟท์เดี่ยว
Kraft Macaroni & Cheese Dinner ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พาสต้าและชีสแบบแพคเกจเปิดตัวในสหรัฐอเมริกาในปีพ. ศ. 2480 คราฟท์ซิงเกิ้ลห่อชีสแปรรูปเป็นชิ้น ๆ เปิดตัวในปี 2492
ไฮนซ์
แบรนด์ของไฮนซ์รวมถึงซอสมะเขือเทศไฮนซ์ที่เปิดตัวในปี 1876 และกลายเป็นแบรนด์ซอสมะเขือเทศที่ได้รับความนิยมสูงสุดในสหรัฐอเมริกาหลายร้อยล้านขวดขายทั่วโลกในแต่ละปี ไฮนซ์ยังจำหน่าย Dip & Squeeze แพ็คเกจซอสมะเขือเทศขนาดเล็กที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมือเดียว (ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: 6 บริษัท คราฟท์ไฮนซ์สามารถกลืนต่อไป ได้)
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในครัวเรือนภายใต้แบรนด์ไฮนซ์ยังรวมถึงไฮนซ์เบซานซึ่งเปิดตัวในปี 2444 ในชื่อ“ ไฮนซ์อบถั่ว”
Lunchables
วางตลาดภายใต้แบรนด์ออสการ์เมเยอร์ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาเปิดตัว Lunchables ทั่วประเทศในปี 1989 เป็นอาหารเบา ๆ แบบพกพา
ออสการ์เมเยอร์พยายามขายเนื้อสัตว์แปรรูปและโบโลญญ่ามากขึ้นเนื่องจากมันช่วยโปรโมตอาหารกลางวันแบบแพคเกจเพื่อประหยัดเวลา คราฟท์ซึ่งรวมเข้ากับออสการ์เมเยอร์ในปี 1988 เป็นผู้จัดหาชีส Now Lunchables ให้บริการอาหาร 26 อย่างเช่นฮอทดอกเล็กนักเก็ตและนาโช
Velveeta
Velveeta ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากชีสที่มีความหมายเหมือนกันกับชีสอเมริกันถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 2461 ภายใต้ บริษัท ชีสเวเลตาซึ่งขายให้กับคราฟท์ฟู้ดส์ในปี 2470
เนื่องจากมีเนื้อครีม Velveeta จึงเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในชีสชีสซุปและชีสย่าง
นครฟิลาเดลเฟีย
ครีมชีสยี่ห้อฟิลาเดลเฟียสร้างขึ้นจากนมและครีมจำหน่ายภายใต้ บริษัท ฟีนิกชีสคอมพานีจนกระทั่งรวมเข้ากับคราฟท์ฟู้ดส์ในปี 2471
ในฐานะที่เป็นสูตรครีมชีสเช่นชีสเค้กและปูปูยังคงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคแบรนด์ของคราฟท์ไฮนซ์ฟิลาเดลเฟียเติบโตเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่แข็งแกร่งที่สุดในบรรดาผลิตภัณฑ์ครีมชีสและผู้เล่นตัวจริงของคราฟท์ไฮนซ์
