Burgernomics คืออะไร
Burgernomics เป็นคำศัพท์ทางเศรษฐศาสตร์ที่ได้รับความนิยมโดย Big Mac Index ซึ่งเผยแพร่โดย The Economist Burgernomics เป็นแนวคิดของการใช้ Big Mac ฟาสต์ฟู้ดที่เป็นสัญลักษณ์เพื่อแสดงถึงกำลังซื้อ (PPP) การใช้ต้นทุนของ Big Mac ของ McDonald เป็นมาตรฐานด้านราคาการเปรียบเทียบสามารถแสดงให้เห็นว่าสกุลเงินต่าง ๆ มีความสัมพันธ์กันอย่างไรกับกำลังซื้อของพวกเขา
Burgernomics ใช้ชื่อมาจาก Big Mac Index ซึ่งตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 2529 เป็นตัวอย่างที่แสดงให้เห็นถึงความเท่าเทียมกันของกำลังซื้อ (PPP) ทั่วประเทศเศรษฐกิจ ดัชนีนี้มีประโยชน์สำหรับความสามารถในการแสดงค่าที่เกินหรือต่ำกว่าของสกุลเงินที่เฉพาะเจาะจงเมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐ
ทำลาย Burgernomics
นักเศรษฐศาสตร์ กล่าวว่ามันหมายถึงดัชนีบิ๊กแม็คที่จะเป็น "แนวทางเบา ๆ ว่าสกุลเงินอยู่ในระดับที่ถูกต้องหรือไม่" เมื่อพูดถึงความเท่าเทียมกันของกำลังซื้อ (PPP) อัตราแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศควรปรับให้เท่ากันกับราคาสินค้าและบริการในประเทศต่างๆ จากรายงานของนิตยสาร Big Mac PPP ระบุอัตราแลกเปลี่ยนที่แฮมเบอร์เกอร์ชื่อดังของ McDonalds จะมีราคาเท่ากันในสหรัฐอเมริกาเช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ ทั่วโลก
บางประเทศต้องการแนวทางที่สร้างสรรค์สำหรับ Big Mac โดยมี "เนื้อวัวสองตัว, ซอสสูตรพิเศษ, ผักกาดหอม, ชีส" เป็นต้นขณะที่นักเศรษฐศาสตร์ Michael Pakko และ Patricia Pollard อธิบายในอินเดียที่ McDonald's ไม่ขายเนื้อวัวผู้บริโภค ซื้อ "Maharaja Mac" ซึ่งทำด้วยไส้ไก่แทนอินเดียดังนั้น "ไม่รวมอยู่ในการสำรวจ Big Mac" พวกเขายังทราบด้วยว่าในประเทศอิสลามและในอิสราเอลบิ๊กแม็คทำด้วยเนื้อฮาลาลและโคเชอร์ตามลำดับ แต่การเพิ่มชีสทำให้มันไม่ใช่โคเชอร์ "แม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะซื้อบิ๊กแม็คในเครื่องโคเชอร์แมคโดนัลด์ แต่การขาดชีสจะแยกออกจากการสำรวจ"
ดัชนีบิ๊กแม็ค
Burgernomics วันนี้
ในสหรัฐอเมริกายอดขายของ Big Mac ลดลงมาตั้งแต่ทศวรรษ 1980 เนื่องจากรสนิยมเปลี่ยนไปและผู้บริโภคมองหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น แต่ถึงกระนั้นกรอบก็ยังคงมีอำนาจในฐานะเครื่องมือมาตรฐานที่มีประโยชน์
ตามที่อธิบายไว้เมื่อ 20 ปีที่แล้วในวารสารการเงินและการเงินระหว่างประเทศ Big Mac ทำให้รู้สึกว่าเป็นมาตรฐานการเงินระหว่างประเทศเนื่องจากผลิตในประเทศในกว่า 80 ประเทศทั่วโลกโดยมีสูตรเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ในหลาย ๆ วิธีมันใกล้เคียงกับ "สินค้าสากลที่สมบูรณ์แบบ"
ที่กล่าวว่านักเศรษฐศาสตร์ได้ทำการปรับเปลี่ยนวิธีการของมันเพื่อ Burgernomics เมื่อเร็ว ๆ นี้ เมื่อต้นปีที่ผ่านมานิตยสารดังกล่าวระบุว่าดัชนีบิ๊กแม็ค "ไม่เคยมีจุดประสงค์ที่ชัดเจนในการวัดค่าการเยื้องศูนย์ของสกุลเงินซึ่งเป็นเพียงเครื่องมือในการทำให้ทฤษฎีอัตราแลกเปลี่ยนย่อยง่ายขึ้น"
ถึงกระนั้นผู้เชี่ยวชาญในขณะนี้ก็ได้คำนวณ "ดัชนีอาหารรสเลิศ" ซึ่งกล่าวถึงการวิพากษ์วิจารณ์ว่าราคาเบอร์เกอร์โดยเฉลี่ยคาดว่าจะถูกกว่าในประเทศที่ยากจนกว่าในประเทศที่ร่ำรวยกว่าเนื่องจากต้นทุนแรงงานมีแนวโน้มลดลง
นักเศรษฐศาสตร์กล่าวว่า PPP เป็นสัญญาณที่อัตราแลกเปลี่ยนควรอยู่ในระยะยาวเนื่องจากประเทศอย่างประเทศจีนมีอัตราการแลกเปลี่ยนที่ดีขึ้น "ความสัมพันธ์ระหว่างราคาและ GDP ต่อคนอาจเป็นแนวทางที่ดีกว่าในการหามูลค่ายุติธรรมของสกุลเงินดัชนีที่ปรับใช้ดัชนี 'เส้นที่เหมาะสมที่สุด' ระหว่างราคา Big Mac และ GDP ต่อคนสำหรับ 48 ประเทศ (รวมถึงเขตยูโร). ความแตกต่างระหว่างราคาที่คาดการณ์โดยเส้นสีแดงสำหรับแต่ละประเทศเนื่องจากรายได้ต่อคนและราคาที่แท้จริงของมันจะเป็นตัวชี้วัดที่ยิ่งใหญ่ของสกุลเงินที่ต่ำกว่าและมากเกินไป"
