Blue Apron Holdings Inc. (APRN) ผู้บุกเบิกตลาดในพื้นที่จัดส่งชุดอาหารกำลังทำการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในธุรกิจของตนโดยได้รับการยอมรับว่าในฐานะผู้เล่นใหม่ที่เข้าสู่ตลาดก็ไม่สามารถแข่งขันและรักษาลูกค้าด้วยปัจจุบัน โมเดลเฉพาะการจัดส่ง
บริษัท ที่ตั้งอยู่ในนครนิวยอร์กซึ่งส่งมอบส่วนผสมและกล่องสูตรอาหารล่วงหน้าให้กับลูกค้าของประตูตอนนี้จะเริ่มนำเสนอชุดอาหารแบบหยิบและไปในร้านขายของชำอิฐและปูนรายงาน Wall Street วันที่ 15 มีนาคม. ข้อเสนอในร้านตั้งขึ้นเพื่อต่อสู้กับธุรกิจการสมัครสมาชิกที่ลดลงของ Blue Apron และการสูญเสียลูกค้ากลับท่ามกลางการแข่งขันในอุตสาหกรรมที่ทวีความรุนแรงขึ้นและปัญหาการจัดจำหน่ายที่หลากหลาย
การประกาศครั้งนี้เกิดขึ้นในฐานะยักษ์ค้าปลีก Walmart Inc. (WMT) ผู้นำร้านขายของชำ Kroger Co. (KR) HelloFresh SE (HFG) และแน่นอน Titan เทคโนโลยี Amazon.com Inc. (AMZN) ได้เพิ่มความพร้อมของตนเองเป็นสองเท่า ชุดอาหาร to-go เพื่อไปในส่วนที่บินสูง ในขณะที่ผู้บริโภคหันหน้าหนีจากทางเดินกลางความต้องการความสะดวกสบายและสดใหม่ตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพได้ผลักดันยอดขายชุดอาหารที่ร้านขายของชำเพิ่มขึ้น 27% เป็นเกือบ 155 ล้านดอลลาร์ในปี 2560 ตามข้อมูลของ Nielsen
APRN ลดราคาลงเป็นเศษส่วนของราคา
Blue Apron เข้าสู่ตลาดสาธารณะในเดือนกรกฎาคมด้วยราคาเสนอขายครั้งแรก (IPO) ราคา $ 10 ต่อหุ้น ซื้อขายลง 1.4% ในบ่ายวันศุกร์ที่ $ 2.16 ต่อหุ้น APRN สะท้อนการลดลง 46.4% ปีต่อวัน (YTD) เมื่อเทียบกับกำไร 3% ของ S&P 500 ในช่วงเวลาเดียวกัน ตอนนี้สต็อกมีมูลค่าเพียงหนึ่งในห้าของราคาเสนอขายหุ้น IPO เมื่อฤดูร้อนที่ผ่านมา
เมื่อเดือนที่แล้วการเริ่มต้นหกปีมีสมาชิก 750, 000 รายลดลงจากระดับสูงกว่า 1 ล้านคนในปีที่แล้ว จากการสำรวจอิสระชี้ให้เห็นว่าผู้บริโภคหลีกเลี่ยงการบริการของ Blue Apron เนื่องจากมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงและความมุ่งมั่นที่มาพร้อมกับการสมัครสมาชิกแบบชำระเงินรายเดือน Brad Dickerson ประธานเจ้าหน้าที่บริหารระบุว่าอาหารตามสั่งที่จำหน่ายในร้านค้าและออนไลน์ ลู่ทางสำหรับการเข้าถึงผู้บริโภคในวงกว้างมากขึ้นรายงาน WSJ นาย Dickerson เข้ารับตำแหน่งอดีต CEO และผู้ร่วมก่อตั้ง Matt Salzberg เมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้วและเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากการปรับปรุงโรงงานผลิตในรัฐนิวเจอร์ซีย์และที่อื่น ๆ
ในขณะที่ Blue Apron ยังไม่ได้ประกาศว่าจะมีการคิดค่าบริการสำหรับชุดอุปกรณ์เท่าใด แต่คาดว่าจะเริ่มวางจำหน่ายในปลายปีนี้ขณะนี้อาหารสำหรับสมาชิกนั้นเริ่มต้นที่ประมาณ $ 9 ต่อคน ข้อเสนอใหม่ของมันสามารถดึงดูดผู้บริโภคที่มีขนาดเล็กและระดับสูงที่ไม่ได้วางแผนที่จะเปิดตัวชุดอาหารที่เป็นของตัวเอง
